Der grüne Gedanke:

Wir heizen unsere Gewächshäuser mit Holz und Holzpellets, für die Bewässerung sammeln wir die Oberflächenwässer der Glashäuser und
das restliche Wasser pumpen wir aus unserem Brauchwasserbrunnen.

In der Produktion arbeiten wir hauptsächlich mit organischen Düngern und vermeiden die Verwendung von Torf, wo es uns möglich ist.
Ebenso wird der Pflanzenschutz mit Nützlingen und biologischen Mitteln durchgeführt.